Por: Cricel Cortés
Cada año Hotel Matilda se viste de folklor para llevar a cabo su tradicional Cena Negra, un evento sin igual que logra combinar arte, cultura y gastronomía durante el mes de noviembre.
Esta edición el menú estuvo inspirado en platillos con ingredientes típicos de la región los cuales fueron presentados por el chef Vicente Torres de Moxi Restaurant San Miguel de Allende.
Obras de arte de la artista Mariela Fuentes inspiradas en la historia paleontológica de México y piezas de la galería Casa Armida y Oscar Román fueron parte de la decoración que se expuso durante la velada.
